Hakkımızda

Konağın hikâyesi

Tüf Konak, 1887’de Ürgüp’ün Esbelli yamacında Rum bir tüccar ailesi tarafından inşa edildi. İki katlı kesme taş ana bina; selamlık, harem ve misafir odalarından oluşuyordu. Konağın arkasındaki kayalığa oyulmuş yedi mağara ise kiler, şarap mahzeni, güvercinlik ve ahır olarak kullanıldı.

1924 nüfus mübadelesinden sonra konak el değiştirdi, uzun yıllar depo olarak kullanıldı ve zamanla harabeye döndü. Karaca ailesi olarak konağı 2009’da satın aldık. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Nevşehir Koruma Kurulu’nun onayladığı projeyle altı yıl süren bir restorasyona başladık.

Restorasyon ilkelerimiz

• Özgün taş, ahşap ve tüf dokusunu korumak; eksik parçaları aynı malzemeyle tamamlamak
• Mağaralara yeni oyma yapmamak; yalnızca mevcut boşlukları kullanmak
• Tüm tesisatı duvar içine ve zemine gizlemek
• Yerel usta ve zanaatkârlarla çalışmak

Bugün

2015’te kapılarını açan konağımızda bugün yedi farklı tipte 16 oda bulunuyor. Kahvaltımızı yakın köylerin üreticilerinden, kilimlerimizi Ürgüp’ün dokumacılarından, çömleklerimizi Avanos ustalarından alıyoruz. Amacımız büyük bir otel olmak değil; misafirlerimize bir Kapadokya evinde, ev sahiplerinin sıcaklığıyla ağırlandıkları duygusunu yaşatmak.

Sürdürülebilirlik

Konağın sıcak su ihtiyacının büyük kısmını çatıdaki güneş kolektörlerinden karşılıyor, bahçe sulamasında yağmur suyu sarnıcını kullanıyor, tek kullanımlık plastikleri odalarımızdan tamamen kaldırıyoruz.